Diyetin bilinçaltındaki diğer anlamı kıtlık var düşüncesidir. Bildiğiniz gibi insanlık tarihi, açlıklar ve kıtlıklarla doldu. Birçok kavim açlıktan, kıtlıktan yok olmuştur. Siz diyet yapmaya başladığınızda, bilinçaltınız bunu kıtlık var olarak algılar ve sizi hayatta tutmak için bir savunma mekanizması olarak metabolizmanızı düşürür. Diyetteyken veya oruç tutarken duyulan halsizliğin, uyuklama halinin nedeni de budur. Metaboliz Azalınca besinlerin yakılması da yavaşlar. Ayrıca diyetin başlarında verilen o aldatıcı kilonun çoğu vücut suyudur. Ama bu su atımı hayatla bağdaşmayan bir noktaya geldiğinde ve durduğunda sizin kilo vermeniz de durur. Bu esnada moraliniz de bozulur ve siz tekrar yemeye başlarsınız. Burada esas tehlike yavaşlamış olan metabolizmanızdır. Böylece yenilenten yağ olarak tekrar birikir ve sigara jiminden daha fazla kilo almış olarak çıkarsınız. Yani ne kadar çok güçlü diyet yaparsanız emin olun ki o kadar daha fazla kiloyu kiloyu geri almış olacaksınız. Fazla kilolu olmak pek çok nedenden kaynaklanabilir. Bazı insanlar çocukluğundan beri sağlıksız bir beslenme alışkanlığı edinmişlerdir. Bazıları da duygusal problemler yüzünden aşırı yiyor olabilir. Çok azının da nedeni hormonal nedenlerdir. Özellikle hipotiroidi dediğimiz guatr hormonunun azlığı durumunda veya hastalığı gibi durumda. Fakat bu hormonal nedenler yüzdeliği çok az bir kısmını oluşturur. Ayrıca diğer bir neden olarak da kontrolsüz yol olabilirsiniz. Kontrolsüz yemenin asıl nedeni bilinçaltında gizlidir. Bunlar duygusal ve ruhsal ihtiyaçlarınız olabilir. Yani stres, gerginlik, endişe suçluluk duyguları, kızgınlık duyguları gibi olumsuz duygular aşırı yemenize neden olabilir. Yemekle bu olumsuz duyguları bastırmaya çalışırız çünkü. Öte yandan yemek yemek çok keyifli de bir şeydir. Bununla ilgili çocukluğumuzdan beri bilinçaltımızda bir sürü olumlu anı vardır. Bu durumda bilinçaltı bu anıları daha sık yaşatmak için size gelirtir. Belki de anne babayı memnun etmek, kızdırmamak için yedirtir. Bazen de içindeki değersiz duygusuna, değersizlik duygusuna bir yanıt olarak yedirtebilir. Yani kişi der ki madem bilinçaltı der madem kendini değersiz hissediyorsun? Kendini beğenmiyorsun. Ben de sana yardım edeyim.